10 loại thực phẩm giúp giảm chứng đường trong máu cao

Top những loại thực phẩm giúp kiểm soát đường trong máu cao - không phải ai cũng biết

Theo các chuyên gia, đường trong máu cao là một căn bệnh mãn tính mà khá nhiều người gặp phải hiện nay. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường đó là do thói quen ăn uống, sinh hoạt không lành mạnh. Đối với những người mắc triệu chứng tiểu đường, một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp kiểm soát các biến chứng nguy hiểm của bệnh. Nếu bạn đang thắc mắc không biết nên ăn những thực phẩm nào để có thể giảm chứng đường trong máu cao tốt nhất thì hãy đọc bài viết dưới đây ngay nhé.

“Hy vọng bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những thông tin mà bạn cần”

1. Những thực phẩm nào có thể giúp giảm chứng đường trong máu cao?

1.1 Tỏi đen trị đường trong máu cao

Trong các loại thực phẩm hiện nay, cũng như trong top 10 thực phẩm rị đường trong máu cao thì tỏi đen là cách thức trị bệnh tốt nhất. Nó có thể giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường là tỏi đen. Bởi trong tỏi đen có thành phần quan trọng là allicin - chất giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi, và đặc biệt là làm đường phân hủy nhanh chóng, từ đó kiểm soát sự gia tăng của lượng đường trong máu. Vì vậy, sử dụng tỏi đen sẽ giúp cơ thể phòng chống được bệnh tiểu đường.

Tỏi đen có chứa S-allyl cysteine ​​sulfoxide và Smethyl cysteine ​​sulfoxide, đây là những chất quan trọng giúp hạ đường huyết bằng cách ngăn chặn sự phá hủy của insulin. Sử dụng tỏi đen thường xuyên và lâu dài sẽ khiến cơ thể tăng sinh hợp chất Su - sunfua hữu cơ có tác dụng hoạt hóa tế bào mạnh mẽ và vitamin B1 chuyển hóa đường thành năng lượng, bồi bổ sức khỏe.

Nhiều chuyên gia đã phát hiện ra rằng mức độ chống oxy hóa của tỏi đen mạnh hơn tỏi thường và thậm chí còn rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường. Với những ưu điểm trên, tỏi đen còn được coi là thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường.

Tỏi đen có thể giúp bạn ngăn ngừa và giảm tối thiểu chứng đường trong máu cao

1.2. Những loại rau có màu xanh

Những loại rau có màu xanh là những loại rau có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt và sức khỏe tim mạch. Các loại rau lá xanh vô cùng bổ dưỡng nhưng lại ít calo và đường tinh bột, giúp bạn hạn chế tăng lượng đường trong máu.

Rau bina, cải xoăn và các loại rau lá xanh khác đều là những nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm cả vitamin C. Trong một nghiên cứu, người ta đã tìm thấy những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc huyết áp cao. Khi bạn hấp thụ nhiều vitamin C hơn, bạn sẽ làm giảm các dấu hiệu viêm và làm chậm tăng lượng đường trong máu.

>>> THAM KHẢO THÊM:

- Chấm dứt chứng rối loạn giấc ngủ với những biện pháp khắc phục hiệu quả

- Những lợi ích, dinh dưỡng và tác hại của tỏi đen

1.3. Quế góp phần chữa bệnh tiểu đường

Quế là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon. Nó cũng là một trong những thực phẩm tốt nhất cho bệnh tiểu đường. Rau quế có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, mức cholesterol và chất béo trung tính ở bệnh tiểu đường loại 2. Đồng thời, nó cũng làm tăng độ nhạy insulin cho cơ thể.

Một số nghiên cứu cho thấy việc kiểm soát bệnh tiểu đường lâu dài thường sẽ dựa trên nồng độ hemoglobin A1c (mức đường huyết trung bình trong vòng 2–3 tháng). Trong một nghiên cứu, bệnh nhân tiểu đường loại 2 dùng quế trong 90 ngày có lượng hemoglobin A1c cao gấp đôi so với những bệnh nhân khác.

Quế giúp bạn cải thiện bệnh tiểu đường hiệu quả

1.4. Hạt chia

Nếu bạn gặp chứng đường trong máu cao thì hạt chia là một loại thực phẩm tuyệt vời cho bệnh tiểu đường. Chúng chứa nhiều chất xơ và cực kỳ ít tinh bột dễ tiêu hóa giúp hạn chế tăng đột biến đường huyết. Trong 28g hạt chia có 12g tinh bột, đường và chất xơ, trong đó 11g là chất xơ. Lượng chất xơ hòa tan có trong hạt Chia thực sự có thể làm giảm lượng đường trong máu vì chúng làm giảm tốc độ thức ăn đi vào ruột và được tiêu hóa.

Đồng thời, các loại hạt giúp giảm cơn đói cũng như khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý. Nếu bạn thêm hạt chia vào chế độ ăn uống của mình, chất xơ trong hạt sẽ làm giảm lượng calo bạn tiêu thụ trong toàn bộ bữa ăn đó.

1.5. Các loại quả hạch

Các loại hạt là một thành phần lành mạnh nên có trong chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường. Chúng chứa rất ít tinh bột dễ tiêu hóa và giúp giảm lượng đường trong máu, mức insulin và cholesterol xấu LDL.

Thường xuyên ăn các loại hạt như: hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ, hạt mắc ca, quả óc chó… có thể giảm viêm, giảm lượng đường trong máu, mức HbA1c và LDL.

Trong một nghiên cứu, những người mắc bệnh tiểu đường bổ sung 30g quả óc chó vào chế độ ăn uống hàng ngày của họ đã cải thiện thể chất, giảm cân và lượng insulin. Đây là một phát hiện quan trọng vì những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 thường có mức insulin tăng cao, có thể dẫn đến béo phì.

Các loại quả hạch có thể góp phần giúp giảm lượng đường cao trong máu

1.6. Trứng giúp giảm lượng đường trong máu cao

Trứng là thực phẩm dành cho người tiểu đường được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng. Bởi trứng có khả năng làm giảm các tác nhân gây bệnh tim, thúc đẩy chức năng kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể. Thường xuyên ăn trứng sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hạn chế tình trạng viêm nhiễm, cải thiện độ nhạy cảm. insulin đồng thời tăng lượng cholesterol tốt HDL và giảm lượng cholesterol xấu LDL.

Một nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 ăn một chế độ ăn giàu protein, bao gồm hai quả trứng mỗi ngày, đã cải thiện đáng kể lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Ngoài ra, trứng cũng rất giàu lutein và zeaxanthin - chất chống oxy hóa giúp mắt sáng khỏe.

1.7. Sữa chua ít đường

Sữa chua ít đường là thực phẩm lợi sữa rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Chúng đã được chứng minh là có khả năng skiểm oát lượng đường trong máu tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, một phần nhờ vào lượng vi khuẩn probiotic mà chúng chứa. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng: sữa chua và các thực phẩm từ sữa khác sẽ hỗ trợ giảm cân và cải thiện tình trạng cơ thể của người bệnh tiểu đường tuýp 2. Nhiều người tin rằng hàm lượng cao canxi và axit béo Axit linoleic liên hợp (CLA) được tìm thấy trong sữa chua có thể có một vai trò rất quan trọng.

>>> THAM KHẢO THÊM:

- Cách sử dụng tỏi đen đúng cách không phải ai cũng biết

- Hướng dẫn "cách bảo quản tỏi đen" được thơm ngon nhưng không bị biến chất - đơn giản

1.8. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những loại rau bổ dưỡng thường gặp. Khoảng 92g bông cải xanh nấu chín chỉ chứa 27 calo và 3g tinh bột dễ tiêu hóa, cùng với rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C và Mg

Nghiên cứu trên bệnh nhân tiểu đường đã chỉ ra rằng bông cải xanh có thể làm giảm mức insulin và bảo vệ tế bào khỏi việc sản xuất các gốc tự do có hại trong quá trình trao đổi chất. Không chỉ là thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường, súp lơ xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin cực kỳ tốt cho mắt.

Bổ sung bông cải xanh để giúp cải thiện sức khỏe

1.9. Dầu ô liu

Dầu ô liu chứa axit oleic - một chất béo không bão hòa đơn đã được chứng minh là cải thiện mức độ chất béo trung tính và cholesterol HDL tốt, rất tốt cho bệnh tiểu đường loại 2. Dầu ô liu cũng có thể tăng mức độ của hormone GLP.

Dầu ô liu cũng chứa chất chống oxy hóa polyphenol - giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào mạch máu, giữ cho cholesterol LDL không bị oxy hóa và giảm huyết áp.

1.10. Giấm táo

Giấm táo có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mặc dù được làm từ táo nhưng đường trong táo đã được lên men thành axit axetic và trong mỗi 15ml giấm thành phẩm có chưa đến 1g tinh bột.

Giấm táo có khả năng cải thiện độ nhạy insulin và làm chậm sự tăng đột biến của lượng đường trong máu. Đồng thời, giấm táo còn giúp giảm 20% tác động của tinh bột trong bữa ăn đến lượng đường huyết. Kết quả từ một nghiên cứu cho thấy những người không kiểm soát tốt bệnh tiểu đường của mình sau một thời gian sử dụng giấm táo thường xuyên trước khi ngủ đã giảm được 6% tỷ lệ tăng đường huyết.

Thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường đóng vai trò tích cực trong việc kiểm soát bệnh và ngăn ngừa các biến chứng. Nếu biết cách kết hợp chúng trong bữa ăn hàng ngày, bạn có thể sống khỏe mạnh và không còn bị các triệu chứng do bệnh gây ra.

Giấm táo giúp ngăn ngừa triệu chứng tiểu đường

2. Cách làm tỏi đen ngon bằng máy làm tỏi đen Nikio NK-688

Làm tỏi đen tại nhà là cách để có tỏi đen thơm ngon dùng hàng ngày mà không tốn nhiều chi phí. Tuy nhiên, nếu bạn làm tỏi đen bằng nồi cơm điện thì mất nhiều thời gian, công đoạn ủ phức tạp với nhiều bước, tỷ lệ thành công thấp. Vì vậy cách làm tỏi đen ngon tại nhà tốt nhất là bạn nên sắm cho mình một chiếc máy làm tỏi đen chuyên dụng để thực hiện. Những chiếc máy làm tỏi đen sẽ giúp bạn ủ tỏi nhanh hơn, các bước đơn giản hơn và đặc biệt tỷ lệ thành công rất cao, tỏi đen thành phẩm thơm ngon, chất lượng. Dưới đây là chiếc máy nấu tỏi đen giá rẻ, được nhiều gia đình lựa chọn:

Nồi làm tỏi đen gia đình Nikio NK-688 được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Nhật Bản, thiết kế theo quy trình lên men tự động, làm tỏi đen nhanh chóng chỉ trong vòng 12 hoặc 15 ngày tùy bạn chọn làm tỏi tép hay tỏi ta. tỏi đơn, tiết kiệm thời gian và điện năng cho người sử dụng. Đồng thời mang lại hiệu quả cao, với tỷ lệ lên men thành công cao, tỏi thành phẩm đạt yêu cầu. Sản phẩm được thiết kế tháp 3 tầng có thể làm được hơn 1,5kg tỏi, xoong nồi cao cấp với công nghệ sơn tĩnh điện 2 lớp, mâm nhiệt 3 chiều giúp nhiệt lượng tỏa đều xung quanh nồi, làm tỏi đen. được làm khô hoàn toàn. Đun những ngày cuối, giúp tỏi khô, chín đều, dẻo và thơm ngon, giữ được chất dinh dưỡng trong tỏi khi thành phẩm

Nồi ủ tỏi đen 2 trong 1, có thể làm tỏi đơn và tỏi nhiều nhánh. Thiết kế 2 chế độ lên men riêng biệt, có thể lựa chọn và tùy chỉnh, sử dụng chỉ cần nhấn nút chế độ là xong. Với dung tích 5L, được thiết kế 3 ngăn làm tỏi, hơn hẳn các dòng khác trên thị trường chỉ có 2 ngăn. Vì vậy lượng tỏi sản xuất ra cũng nhiều hơn.

Máy làm tỏi đen sử dụng phương pháp gia nhiệt 3 chiều, gia nhiệt 360 độ giúp quá trình lên men cực nhanh và phân bố đều, cho ra những củ tỏi đen thơm ngon hơn. Máy có khả năng được điều khiển bằng chip điều khiển nhiệt độ tự động và an toàn. Và có thể lưu trữ chương trình nấu tiện lợi khi mất điện, khi có điện trở lại máy sẽ tự động tiếp tục hoạt động mà không ảnh hưởng đến chất lượng làm tỏi.

Máy tích hợp nhiều tính năng thông minh giúp tỷ lệ lên men thành công đạt 99,99%, trong khi cách làm thủ công chỉ đạt 50% đến 70% tỏi thành phẩm đạt yêu cầu.

>>> Xem thêm máy ủ tỏi đen Nikio NK-688: TẠI ĐÂY

Nồi nấu tỏi đen thơm ngon chất lượng chuẩn nhật bản

=> Qua các kinh nghiệm được chúng tôi chia sẻ trên, chắc hẳn bạn cũng đã hiểu rõ hơn về 10 loại thực phẩm giúp giảm chứng đường trong máu cao rồi phải không nào. Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm các loại máy làm tỏi đen, nồi làm tỏi đen, nệm matxa, đệm massage, ghế mát xa các loại máy massage….thì có thể truy cập vào website: OKBUY.vn hay có thể liên hệ qua hotline: 1900 2807, 028 7777 2807 TƯ VẤN MIỄN PHÍ, KHÔNG MUA KHÔNG SAO. Chúc các bạn có nhiều sức khỏe và thực hiện, áp dụng cách thức trên một cách hiệu quả nhất nhé.

Bài viết liên quan:

- Kinh nghiệm mua máy làm tỏi đen? Nơi bán máy làm tỏi đen tại TP HCM?

- 12 Lợi ích thần kì của tỏi đen cho sức khỏe con người